Aký má alkohol vplyv na trávenie a IBS?

Súčasné poznatky sú rozporuplné a zdá sa, že vplyv alkoholu na príznaky IBS sa u jednotlivých osôb líši. Výskum preukázal, že alkohol môže ovplyvňovať tráviaci trakt rôznymi spôsobmi:

• Stimuluje črevnú motilitu, čo môže viesť k hnačke.
• Zvyšuje črevnú priepustnosť, čo môže spôsobiť nadúvanie a nepríjemné pocity.
• Alkohol tiež narúša vstrebávanie živín a môže dráždiť črevnú sliznicu.

Stále nie je jasné, aký má alkohol vplyv na príznaky IBS. Zatiaľ čo niektoré štúdie zistili, že alkohol môže zhoršiť príznaky, ako sú nadúvanie, bolesť brucha a hnačka, iné nenašli jasnú súvislosť medzi konzumáciou alkoholu a IBS. Jeden výskum preukázal, že:

• Príznaky u žien s IBS súviseli najmä s nadmernou konzumáciou alkoholu (viac ako 4 nápoje denne), zatiaľ čo pri konzumácii menšieho množstva (1-3 nápoje denne) nebola zistená žiadna výrazná súvislosť.

Alkoholické nápoje a IBS

Nie všetky alkoholické nápoje majú rovnaký vplyv na príznaky IBS. Niektoré alternatívy môžu byť ľahšie stráviteľné, najmä ak sa konzumujú s mierou a v kombinácii s jedlom. Napríklad:

1. Suché víno

• Prečo môžu byť lepšie: Suché červené alebo biele vína obsahujú menej cukru ako sladké vína, vďaka čomu majú nižší obsah fermentovateľných sacharidov (FODMAP), ktoré často vyvolávajú príznaky.
• Ako si ho vychutnať: Obmedzte konzumáciu na jeden pohár (max. 150 ml) a podávajte ho spolu s jedlom, aby sa vstrebávanie alkoholu spomalilo.

2. Destiláty

• Patria sem: Gin, vodka, pálenka alebo tequila.
• Prečo môžu byť lepšie: Číre destiláty neobsahujú pridaný cukor ani lepok.
• Ako si ich vychutnať: Zmiešajte s ovocnými šťavami s nízkym obsahom FODMAPov, napríklad s čerstvou citrónovou alebo limetkovou šťavou alebo s trochou brusnicovej šťavy (nesladenej). Vyhnite sa kombináciam s vysokým obsahom FODMAPov, ako je obyčajná sóda, tonik (ktorý obsahuje fruktózu) alebo džúsy s vysokým obsahom fruktánov a sorbitolu.

3. Bezlepkové pivá

• Prečo môžu byť lepšie: Bežné pivo obsahuje lepok, ktorý môže u osôb s citlivosťou na lepok alebo IBS vyvolať príznaky. Bezlepkové pivá sa varia bez jačmeňa, takže sú lepšou voľbou.
• Ako si ich vychutnať: Zostaňte pri jednej plechovke s objemom 350 ml.

4. Nealkoholické alternatívy

• Nealkoholické pivá, vína a mocktaily sú skvelou alternatívou pre tých, ktorí sa chcú alkoholu úplne vyhnúť. Mnohé z týchto možností majú podobnú chuť alkoholických nápojov bez rizika podráždenia čriev.

Nápoje, pri ktorých treba byť opatrný

Niektoré alkoholické nápoje môžu byť pre ľudí s IBS problematickejšie vzhľadom na ich zloženie:

• Pivo: Obsahuje lepok a oxid uhličitý, ktorý môže spôsobiť nadúvanie a nepríjemné pocity.
• Sladké vína a koktaily: V črevách môže dôjsť ku kvaseniu, ktoré môže vyvolať príznaky.
• Tonik a miešadlá: Mnohé miešané nápoje obsahujú ingrediencie s vysokým obsahom FODMAPov, ako je fruktóza, umelé sladidlá alebo sorbitol, ktoré sú spúšťačmi IBS.

Alkohol a IBS

Ak sa predsa rozhodnete piť alkohol, dodržiavajte tieto rady, aby ste minimalizovali jeho vplyv na vaše črevá: Sledujte svoje príznaky: Keď sa spustia príznaky, prestaňte piť. Pite s mierou: Dodržiavajte odporúčané limity, nie viac ako 1 drink denne pre ženy a 2 drinky denne pre mužov.  Štandardný drink je definovaný ako:

• 350 ml bežného piva (5% alkoholu).
• 150 ml vína (12% alkoholu).
• 45 ml destilátu (40% alkoholu).

Pite pomaly: Vyhnite sa hltaniu nápojov, pretože sa tak do tráviaceho systému môže dostať prebytočný vzduch a zhoršiť nadúvanie. Alkohol kombinujte s jedlom: Pitie nalačno môže podráždiť črevá, preto vždy pite s jedlom. Zostaňte hydratovaní: Alkoholické nápoje striedajte s vodou, aby ste sa vyhli dehydratácii a podporili trávenie. Vyhnite sa nárazovému pitiu: Veľké množstvo alkoholu môže zhoršiť príznaky IBS, ako sú hnačka, nadúvanie a bolesť.

Záver

Zatiaľ čo u niektorých ľudí môže alkohol vyvolať tráviace ťažkosti, iní môžu pri starostlivom výbere tolerovať mierne množstvo. Vyberajte si možnosti s nižším obsahom FODMAPov, ako sú suché vína, destiláty s miešadlami vhodnými pre IBS a bezlepkové pivá, a vždy sledujte reakciu svojho tela. Dni bez alkoholu a jeho konzumácia s mierou vám pomôžu vychutnať si spoločenské udalosti bez toho, aby ste zaťažili svoj citlivý tráviaci systém. Ak alkohol stále spúšťa vaše príznaky, zvážte sa mu radšej úplne vyhnúť a preskúmať nealkoholické alternatívy.